料理

カップラーメンは備蓄用にも便利で、安い時につい買い込んでしまいますよね。 基本的にカップラーメンは、乾燥させた麺や具材、そして密封された容器に入っているので、多少賞味期限が過ぎていても、食べられるのでは？ なんて思ったりもしますが、実際にど...

バターソテーやホイル焼き、お味噌汁の具やサラダなど、様々な場面で活躍する食材『しめじ』。 季節を問わずリーズナブルに買えて、お味も美味しいため、たいていのお宅で使った事があるのではないでしょうか？ しかし同時に賞味期限がわかりづらいの...

クッキーのような焼き菓子なら、少しくらい賞味期限が切れても食べれるような気もしますが、実際どうなのでしょうか？ 手作りのものや、お店によっても賞味期限は随分と異なるようです。 それぞれの賞味期限の違いや、賞味期限が切れてどのくらいまでなら食...

大根を買っても、使うのは少しだったり、意外と余ってしまいがちですよね。 どのくらい日持ちするのかイマイチよくわからない。 これは食べられるのかな。と悩むこともあると思います。 今回は、そんな大根の賞味期限と、長持ちする保存方法についてご紹介...

冬にピッタリのお鍋や、和食の食卓にはもちろんお酒のお供にも楽しめるお漬物にも使える白菜は、旬の時期はもちろん一年を通しておいしく楽しめる食材です。 しかしスーパーで売っている白菜は、意外と大きいものばかり。 だから、一度に使いきれなく...

ケーキは甘くておいしくて、ちょっと贅沢な気分になれるステキなスイーツですよね。 甘いものが大好きな方はもちろん、普段はあまり食べないという方も、お誕生日や記念日にはケーキを食べたくなってしまったりするもの。 一人用のカットケーキはまだし...

キャベツなどの野菜は、賞味期限が書かれていないので、どのくらい保存できるものなのか迷いますよね。 １玉で買った方がお得な気がしますが、使いきるのは難しいので、どれくらい保存できるか知っていると便利です。 キャベツの賞味期限は、ちょっとした処...

一年を通していつでもおいしく食べられる玉ねぎは、さまざまなお料理に欠かせない名脇役のようなお野菜ですよね。 和食にも中華にも洋食にも使えて、血液サラサラ効果など体にいいという説もあるという万能野菜・玉ねぎは、どのお家にも置いてあることが多...

安くて、栄養もあり、かさ増にも便利な「もやし」ですが、あまり日持ちしないイメージがありますよね。 半分残しておいて、また後日使おうと思っていても、これ使えるのかな？ と迷うこともしばしば。。。 「もやし」は袋詰めして売っていますが、賞味期限...

コンビニやスーパーでよく見かける”カットサラダ”は、すぐに食べれて、便利なので活用されている方も多いのではないでしょうか？ 袋には”消費期限”が記載されていますが、それは「開封されていない状態で適切に保存した状態で、食べても安全な期限」で...