料理

えのきは、キノコの中でも特に食感や歯ごたえがよく、鍋やスープに入れると出汁が出て美味しいですよね。 スーパーでも、えのきは他のキノコに比べて安価なことも多く、味が主張しないのも特徴です。 そんなえのきの賞味期限や保存期限はいつまでなのか、カ...

粉チーズは、パスタやグラタン、ピザなどを食べる時には必須ですが、なかなか使い切れませんよね。 開封前であれば、長く保存も可能のようですが、開封後はどのくらいまでなら食べられるのでしょうか。 保存方法や、食べられるかどうかの判断基準についてま...

普段のおかずと違って分量などが細かく決まっているため、ちょっとハードルが高い印象のあるお菓子作り。 そんな中でも比較的カンタンに作れてしかも美味しいため、お菓子作り初心者の方や時間がないけどお菓子作りがしたい方に大人気なのが、手作りプリン...

カップラーメンは備蓄用にも便利で、安い時につい買い込んでしまいますよね。 基本的にカップラーメンは、乾燥させた麺や具材、そして密封された容器に入っているので、多少賞味期限が過ぎていても、食べられるのでは？ なんて思ったりもしますが、実際にど...

バターソテーやホイル焼き、お味噌汁の具やサラダなど、様々な場面で活躍する食材『しめじ』。 季節を問わずリーズナブルに買えて、お味も美味しいため、たいていのお宅で使った事があるのではないでしょうか？ しかし同時に賞味期限がわかりづらいの...

クッキーのような焼き菓子なら、少しくらい賞味期限が切れても食べれるような気もしますが、実際どうなのでしょうか？ 手作りのものや、お店によっても賞味期限は随分と異なるようです。 それぞれの賞味期限の違いや、賞味期限が切れてどのくらいまでなら食...

大根を買っても、使うのは少しだったり、意外と余ってしまいがちですよね。 どのくらい日持ちするのかイマイチよくわからない。 これは食べられるのかな。と悩むこともあると思います。 今回は、そんな大根の賞味期限と、長持ちする保存方法についてご紹介...

冬にピッタリのお鍋や、和食の食卓にはもちろんお酒のお供にも楽しめるお漬物にも使える白菜は、旬の時期はもちろん一年を通しておいしく楽しめる食材です。 しかしスーパーで売っている白菜は、意外と大きいものばかり。 だから、一度に使いきれなく...

ケーキは甘くておいしくて、ちょっと贅沢な気分になれるステキなスイーツですよね。 甘いものが大好きな方はもちろん、普段はあまり食べないという方も、お誕生日や記念日にはケーキを食べたくなってしまったりするもの。 一人用のカットケーキはまだし...

キャベツなどの野菜は、賞味期限が書かれていないので、どのくらい保存できるものなのか迷いますよね。 １玉で買った方がお得な気がしますが、使いきるのは難しいので、どれくらい保存できるか知っていると便利です。 キャベツの賞味期限は、ちょっとした処...