えのきは、キノコの中でも特に食感や歯ごたえがよく、鍋やスープに入れると出汁が出て美味しいですよね。 スーパーでも、えのきは他のキノコに比べて安価なことも多く、味が主張しないのも特徴です。 そんなえのきの賞味期限や保存期限はいつまでなのか、カ...

粉チーズは、パスタやグラタン、ピザなどを食べる時には必須ですが、なかなか使い切れませんよね。 開封前であれば、長く保存も可能のようですが、開封後はどのくらいまでなら食べられるのでしょうか。 保存方法や、食べられるかどうかの判断基準についてま...

カップラーメンは備蓄用にも便利で、安い時につい買い込んでしまいますよね。 基本的にカップラーメンは、乾燥させた麺や具材、そして密封された容器に入っているので、多少賞味期限が過ぎていても、食べられるのでは？ なんて思ったりもしますが、実際にど...

クッキーのような焼き菓子なら、少しくらい賞味期限が切れても食べれるような気もしますが、実際どうなのでしょうか？ 手作りのものや、お店によっても賞味期限は随分と異なるようです。 それぞれの賞味期限の違いや、賞味期限が切れてどのくらいまでなら食...

大根を買っても、使うのは少しだったり、意外と余ってしまいがちですよね。 どのくらい日持ちするのかイマイチよくわからない。 これは食べられるのかな。と悩むこともあると思います。 今回は、そんな大根の賞味期限と、長持ちする保存方法についてご紹介...

キャベツなどの野菜は、賞味期限が書かれていないので、どのくらい保存できるものなのか迷いますよね。 １玉で買った方がお得な気がしますが、使いきるのは難しいので、どれくらい保存できるか知っていると便利です。 キャベツの賞味期限は、ちょっとした処...

安くて、栄養もあり、かさ増にも便利な「もやし」ですが、あまり日持ちしないイメージがありますよね。 半分残しておいて、また後日使おうと思っていても、これ使えるのかな？ と迷うこともしばしば。。。 「もやし」は袋詰めして売っていますが、賞味期限...

コンビニやスーパーでよく見かける”カットサラダ”は、すぐに食べれて、便利なので活用されている方も多いのではないでしょうか？ 袋には”消費期限”が記載されていますが、それは「開封されていない状態で適切に保存した状態で、食べても安全な期限」で...

特売で食材をまとめ買いして、上手に保存してムダなくいただけば、家計の節約につながりますよね。 そこで、便利なのが”冷凍保存”！ でも、冷凍していたら、とりあず賞味期限は無くなるなんて思っていませんか？ 去年の冷凍したお肉が出てきたなんて時...

暖かくなりそろそろ麦茶を沸かそうかと、麦茶のパックを久しぶりに取り出してみたら、賞味期限が切れていた。。。 なんて時、皆さんならどうされますか？ 見た目に変わりなさそうなら飲んでも大丈夫？ 捨てるのはもったいないし、飲むのも躊躇しますよね。...